Εγκληματική θα είναι η αύξηση του ΦΠΑ από 13% σε 23% στις επιχειρήσεις της εστίασης με απρόβλεπτες συνέπειες για τον κλάδο , την εθνική οικονομία, την απασχόληση και τον τουρισμό (σύμφωνα με διαρροές από το Υπουργείο).

 Ο κλάδος της εστίασης είναι άρρηκτα συνδεδεμένος και με το τουριστικό προϊόν και αντί να λαμβάνονται μέτρα στήριξής του όπως κάνουν οι ανταγωνίστριες χώρες με μείωση των συντελεστών ΦΠΑ (στο 5% ή 6% από 19%), αντί να εκμεταλλευτούμε την ελληνική γαστρονομία και την ελληνική διατροφή ως συγκριτικό πλεονέκτημα της χώρας, οδηγούμαστε στην αντιμετώπισή της ως εισπρακτικό μηχανισμό αβέβαιης αποτελεσματικότητας.

Η ΓΣΕΒΕΕ καλεί την Κυβέρνηση να στηρίξει τον κλάδο εστίασης, αντί να οδηγεί χιλιάδες επιχειρήσεις σε αδιέξοδα με μεγάλες απώλειες σε θέσεις εργασίας και μεγάλες συνέπειες και για τα έσοδα των ασφαλιστικών Ταμείων.

               Ο Πρόεδρος                                                           Ο Γενικός Γραμματέας

   Δημήτρης Ασημακόπουλος                                                    Νίκος Σκορίνης